Daugelio specializuotų žurnalų mūsų „ORO IN CUCINA“ yra laikomas geriausiu trumų aliejumi rinkoje. Aliejuje yra ploni trumų griežinėliai, jis idealiai tinka šaltiems ir šiltiems patiekalams pagardinti klasikiniu baltojo trumų skoniu. Skanu ant salotų, makaronų, rizoto, mėsos karpačo, mėsos filė, sūrio ir kiaušinių. 100% itališkas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus gaminamas pagal aliejaus tradicijas, kurios garantuoja labai aukštos kokybės produktą. Aliejus yra žalios spalvos su auksiniu žvilgesiu. Aliejus turi šviežių daržovių, migdolų, šviežių gėlių ir vaisių kvapą. Skonis vaisinis, subtilus ir harmoningas. Šios savybės puikiai dera su mūsų trumų kvapu ir skoniu.
Panaudojimo galimybės: pašlakstyti mėsai, tartarui, karpčio, filė, pastą, kiaušinius, sūrį, salotas, daržoves ir bulves. Naudokite kaip baigiamąjį akcentą. Viena porcija – ½ arbatinio šaukštelio.
Sudedamosios dalys: itališkas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus 99%, liofilizuoti baltieji trumai (Tuber magnatum Pico) 0,15% (kaip iš 0,9% šviežių trumų), natūralus skonis.
Maistinė vertė 100 g: Energinė vertė – 819kcal/3367kJ, riebalai – 91 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – 14 g, angliavandeniai – 0 g, iš kurių cukrų – 0 g, baltymai – 0 g, druska – 0 g.
Grynasis kiekis 55 ml.
Kilmės šalis: Italija
Geriausias iki: 2025.06.
Laikyti sausoje, vėsioje vietoje.
Įmonės „Tartuflanghe“ istorija prasidėjo dar 1968 metais Alboje, Pjemonto regione, kai Beppe Montanaro atidarė restoraną, kuris stebino patiekalais su grybais ir trumais. Po kelerių metų jis nusprendė plėtoti naują verslo idėją ir 1975 metais Piobesi d’Alba miestelyje kartu su žmona Domenica įkūrė kompaniją „Tartuflanghe“. Šiandien įmonė valdo daugiau nei 20 hektarų trumų laukų Langhe, Roero ir Monferrato regionuose. Surinkti trumai po vieną tikrinami, atrenkami ir rušiuojami pagal juslines ir estetines savybes. „Tartuflanghe“ komandos sukurtų procesų dėka, suteikiama gyvybę naujiems ir novatoriškiems gaminiams su trumais. „Tartuflanghe“ gaminiai buvo apdovanoti didžiuosiuose tarptautiniuose konkursuose ir netgi iškeliavo į kosmosą. „Tartuflanghe“ produkcijos galima rasti geriausiose Italijos ir viso pasaulio delikatesų parduotuvėse taip pat „Tartuflanghe“ bendradarbiauja su geriausiais restoranais, viešbučiais ir geriausiais šefais Europoje, JAV, Pietų Amerikoje, Australijoje ir Vidurio bei Tolimuosiuose Rytuose.
