Rinkinys juodojo šokolado ekspertui

40.00

Turime

Dovana, kuri nustebins ir išrankiausią šokolado ekspertą. „Criollo“ yra labiausiai vertinama kakavos rūšis, kuriai gresia pavojus išnykti, o Andrea Slitti kuriami šokoladai yra vieni svarbiausių pasaulyje. Ši kolekcija yra skirta juodojo šokolado mėgėjams, mėgstantiems kvapnius, charakteringus skonius. Visi šokoladai be glitimo.

Kategorija:

Domori ir Slitti išskirtinai prabangių šokoladų rinkinys:

Juodojo šokolado plytelė Nacional „Arriba“ 70% Ecuador, 50 g. „Hacienda Victoria“ yra įsikūrusi Ekvadore, derlingoje žemėje, kurios buvo ieškoma tūkstančius metų. Idealus klimatas ir gerai išvystytas žemės ūkis užaugina kupiną vaisių aromato ir stipraus šokolado skonio kakavą. „Hacienda Victoria“ gamina „Arriba Nacional“ kakavą. Auginama pasitelkiant senovės tradicijas, naudojami tradiciniai gamybos metodai, taip siekiant užauginti „Dievų vaisius“, tikrus ir be jokių teršalų pagal CCN51. Ši šokolado plytelė kilusi iš kraštų, laikomų šventomis Ekvadore. Arriba Nacional veislės kakava, pasižymi ypatingomis baltų gėlių aromatinėmis natomis. Išaugintas atkuriant seniausią „dievų vaisių“ auginimo tradiciją, ragaujant atsiskleidžia nepaprasta elegancija ir absoliučiai baltų gėlių natos.

Juodojo šokolado plytelė Trinitario „Apurimac“ 70% Peru, 50g. Šis šokoladas kilęs iš Apurimac upės regiono į pietus nuo Peru. Tai neseniai išvestas šokolado hibridas su gėlių, karamelės ir grietinėles natomis. Labai subtilus su atsargiai juntamu rūgštumu ir tuo pačiu gaivus skonis. Šis skonis ypatingai mėgiamas aukštojoje konditerijoje ir šokoladų gerbėjų.

Trys juodojo šokolado plytelės „Criollo“ kakavos rūšių mišinys, 3x50g.. Maišomos skirtingos „Criollo“ kakavos rūšys suteikia galimybę pajusti išskirtinius skonius. Puikiai išliekantis skonis bei balansas su nesibaigiančiais aromato niuansais. „Criollo“ mišiniai yra nepaprastai elegantiški, ypatingai tinkantys norintiems atrasti autentišką kakavos prigimtį. 

70% – migdolų ir irisų natos. Saldus ir glotnus šokoladas tirpsta burnoje.

80% – puikios džiovintų figų, datulių ir razinų natos. Nesibaigiantis glotnumo pojutis.

90% – intensyvios, ilgai išliekančios riešutų natos. Puikus balansas.

Apdovanotos juodojo šokolado plytelės „Slitti GRAN CACAO 82%“, 50 g. ir „Slitti GRAN CACAO 100%“, 100 g. Gran Cacao yra puikios kakavos, kilusios iš Centrinės Amerikos, mišinys. Jos subalansuotas rūgštumas, sintezė ir aromatas padaro jį puikiu šokoladu, skirtu patenkinti reikliausius gurmanus.

Premium kokybės juoda dovanų dėžė.

Papildoma informacija

Gamintojas

Domori, Slitti

Gliutenas

Nėra