Pirmieji baltųjų trumų (Tuber magnatum) prieskoniai miltelių pavidalu. Labai universalus produktas su liofilizuotais itališkais baltaisiais trumais, kurį galima naudoti kaip prieskonį, tiesiog ant įvairių patiekalų. Puikiai tinka su makaronais, rizoto, mėsos ir žuvies patiekalų, skrebučiais, keptais kiaušiniais, su sriuba. Viskas priklauso nuo jūsų fantazijos.
Sudedamosios dalys: ryžių miltai, druska, kvapas, natūralus kvapas, alyvuogių sėklų milteliai, liofilizuoti baltieji trumai (Tuber magnatum Pico) 0,2% (kaip iš 1,2% šviežių trumų), pipirai. Sudėtyje gali būti RIEŠUTŲ, GLIUTENO, SEZAMO ir SOJŲ pėdsakų.
Maistinė vertė 100 g: Energinė vertė – 266kcal/1131kJ, riebalai – 0,4 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – 0 g, angliavandeniai – 59 g, iš kurių cukrų – 0,4 g, baltymai – 6,4 g, druska – 22 g.
Grynasis kiekis 60 g.
Laikyti sausoje, vėsioje vietoje.
Geriausias iki: 2025.11
Kilmės šalis: Italija
Įmonės „Tartuflanghe“ istorija prasidėjo dar 1968 metais Alboje, Pjemonto regione, kai Beppe Montanaro atidarė restoraną, kuris stebino patiekalais su grybais ir trumais. Po kelerių metų jis nusprendė plėtoti naują verslo idėją ir 1975 metais Piobesi d’Alba miestelyje kartu su žmona Domenica įkūrė kompaniją „Tartuflanghe“. Šiandien įmonė valdo daugiau nei 20 hektarų trumų laukų Langhe, Roero ir Monferrato regionuose. Surinkti trumai po vieną tikrinami, atrenkami ir rušiuojami pagal juslines ir estetines savybes. „Tartuflanghe“ komandos sukurtų procesų dėka, suteikiama gyvybę naujiems ir novatoriškiems gaminiams su trumais. „Tartuflanghe“ gaminiai buvo apdovanoti didžiuosiuose tarptautiniuose konkursuose ir netgi iškeliavo į kosmosą. „Tartuflanghe“ produkcijos galima rasti geriausiose Italijos ir viso pasaulio delikatesų parduotuvėse taip pat „Tartuflanghe“ bendradarbiauja su geriausiais restoranais, viešbučiais ir geriausiais šefais Europoje, JAV, Pietų Amerikoje, Australijoje ir Vidurio bei Tolimuosiuose Rytuose.
